Диск-видеоуроки: Архангельские козули
На курсахдистанционного обучения народнымремеслам, что в граде Архангельскоместь удивительно сладкий и дурманящийсвоим ароматом пряных трав курс,называется «Архангельские козули».
Однако, этот курс вырос теперь уж в курс«Поморские козули», т.к. стали нашиМастерицы осваивать и другие, не менееинтересные козули, которые бытовали наПоморье: каргополськие тетерки, мезенские,терские, холмогорские козули …
Данный же дискпредоставляет возможность познакомитьсяс технологией выпечки и росписи втрадициях Русского Севера толькоАрхангельских козуль.
Стоимостьдиска 300 рублей. Заказать диск можно поэл. адресу dshnr-moodle1@yandex.ru
Диск состоитиз трех видеоуроков:
1. Технология подготовки козульного теста.
2. Технологияизготовления козуль.
3. Технологияросписи козуль.
Архангельскиекозули славятся не только отличнымивкусовыми качествами, но и, прежде всего,высокохудожественным оформлением.